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Nos démarches RSE

“ Label Clef-Verte ”

 

Lutte contre le gaspillage alimentaire

 

Votre panier Too Good To Go: 

 

Le gaspillage alimentaire est un problème majeure dans l'univers de la restauration, grâce à Too Good To Go cela nous permet de réduire nos déchets.

 

Nous proposons des paniers de 10 mini viennoiseries, selon disponibilités, lors des petits-déjeuners.

 

Le Domaine des Thomeaux est fier de mener cette action, afin de réduire le gaspillage alimentaire !

 

Pour plus d'information sur nos paniers retrouvez nous sur l'application Too Good To Go

ou contacter nous au 02 47 30 40 14.

 

En savoir plus

 

Hôtel le Domaine des Thomeaux
Hôtel le Domaine des ThomeauxHôtel le Domaine des ThomeauxHôtel le Domaine des ThomeauxPotager en permaculture - Hôtel le Domaine des Thomeaux
   

Nous faisons notre propre composte !   

 

Notre objectif, diminuer notre emprunte carbone tout en réduisant le gaspillage alimentaire nous nous sommes toumés vers Get Innovation. Grâce à notre composteur Eco-Cleaner EC10, nous pouvons recycler nos déchets organiques en biodéchets jusqu'à 10 kg par jour.

 

Nos objectifs :

  • Valoriser des biodéchets en compost qui pourra être utilisé dans le potager, les espaces verts ou encore être offert aux clients intéressés.
  • Économiser sur le traitement des biodéchets (collecte/valorisation in situ).
  • En finir avec les odeurs désagréables des poubelles.
  • Renforcer l'engouement des équipes autour de ce projet de valorisation.

 

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Notre potager en permaculture 

 

Grâce à l'accompagnement de Mon Potager Chez Moi, nous avons pu confectionner et créer notre potager en permaculture qui nous ressemble!

 

C'est quoi la permaculture?

C'est de produire des fruits et légumes sains et nutritifs tout en prenant soin de la nature et l'écosystème.  

 

Les objectifs :

  • Récupérer, faire circuler et utiliser au mieux l'eau.
  • Économiser de l'énergie et du temps.
  • Pratiquer des associations positives de plantes.
  • Cultiver seré avec un maximum de diversité dans un minimum d'espace.
  • Prendre soin de son sol en attirant les vers de terre et produire son compost.

 

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Potager en permaculture